저는 면을 튀긴 라면보다는 국수를 더 좋아하는 아낙입니다.

라면은 일 년에 한 번 먹을까 말까 할 정도로 라면과는 담을 쌓고 살았던 아낙이었죠.

 

아주 드물지만 먹었던 인스턴트 라면의 이름을 들어보라면..

 

멸치 칼국수, 생생우동 같은 종류로..

인스턴트지만 튀기지 않은 건면을 선호했었습니다.^^

 

(이런 이야기를 들으시면 “이 아낙이 날씬한 몸매를 가지고 있나?” 하시겠지만..

몸매 펑퍼짐한 중년아낙입니다. 그래서 더 기름기를 멀리 하려고 노력하죠.)

 

그랬었는데..

한국을 벗어나서 살게 되면서 가끔은 그렇게 안 먹던 라면을 땡길 때가 있습니다.

 

특히나 드라마를 보는데, 드라마에서 라면 먹는 모습이 나오면..

꼭 라면을 먹어야 할 것 충동을 느끼곤 합니다.^^;

 

그래서 혹시나.. 하고 사다놨던 라면 두어 개를 드라마 보면서 다 해치워버렸습니다.^^;

 

잠시 일상을 떠나 있다가 다시 나의 일상이 있는 오스트리아로 돌아오는 길.

필리핀 공항에서 잠시 시간을 보냈습니다.

 

이제 다시 일상으로 돌아오는 시간.

나의 일상에서 라면은 아무데나 살 수 있는 식품이 아닙니다.

 

시간 내고 돈 들여서 전차를 타고 시내에 가야만 구입이 가능한 것들인데..

하지만 필리핀 공항에는 가게마다 팔리는 것이 한국 컵라면이었네요.

 

 

 

출국하려면 3시간 남짓 남은지라 간단한 간식을 먹기로 했습니다.

 

참치 샌드위랑 음료 한 병을 시키는데 자꾸 눈에 밟히는 컵라면!

 

평소에는 있어도 안 먹고, 줘도 안 먹는 라면인데 이번에는 라면만 눈에 들어옵니다.

 

그래서 컵라면도 주문했습니다.

 

“맨날 만나는 컵라면도 아닌데 까짓 거 먹지 뭐!”

 

 

 

그렇게 저는 100페소짜리 제 인생 최고로 비싼 컵라면을 필리핀 공항에서 먹었습니다.

 

한국에서야 분식집에서 끓여주는 라면 값이 평균 3,000원정도이지만.

 

컵라면은 뜨거운 물만 부으면 되니 편의점 같은 곳에서도 천원 남짓한 라면 값만으로 먹을 수 있는 저렴한 제품이지만, 필리핀 공항에는 컵라면에 뜨거운 물만 부어주고 100페소(2500원 상당)

 

잘 안 먹는 라면이고, 혹시나 라면을 먹어도 국물을 절대 안 마시는 아낙이었는데..

 

필리핀 공항에서는 컵라면의 모든 라면가락은 다 챙겨서 먹었고,

국물도 홀짝거리면서 마셨습니다.

 

혹시나 라면을 끓여도 라면만 건져먹고 국물은 다 남편에게 밀어줬었는데..

참치샌드위치를 먹으면서 마신 매콤한 라면 국물은 의외로 궁합이 잘 맞았습니다.

 

살다보니 사람이 변하고 입맛이 변하는 것일까요?

아님 컵라면을 자주 먹을 수 없는 현실로 돌아가는 나에게 주는 일종의 보상 이였을까요?

 

보상치고는 저렴한 100페소였고, 컵라면 치고는 비싼 100페소였지만,

한국을 떠나서 먹는 한국라면의 맛을 제대로 느낀 값어치는 그 이상이었습니다.^^

 

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by 프라우지니 프라우지니 2018.02.12 00:30

 

제가 오래전 처음 필리핀에 도착 했을 때,

이곳에서 가장 신기했던 것은 우리나라에는 없는 필리핀의 소포장 상품들이였습니다.

 

우리는 샴푸를 사도 보통 200ml이나 300ml 혹은 500ml 짜리가 있겠고..

여행용으로 나오는 제품도 최소 50ml 인데..

 

 

 

필리핀의 소포장 상품은 (우리가 흔히 보는 샘플사이즈로) 딱 한번 사용 가능한 분량입니다.

 

이런 제품들이 일부 샴푸, 린스, 데이크림, 썬크림등에만 해당 되는 것이 아니라..

거의 전제품이라고 해도 과언이 아닙니다.

 

과자도 소포장, 공산품도 소포장.

 

 

주방세제, 세탁세제, 울 세제 등등.

 

이런 소포장이 기존용량에 비해서 가격이 꽤 비싼 편인데도 사람들은 소포장을 이용하는 모양인데, 각자 경제적인 여유가 되는대로 한 개 혹은 한 묶음 단위로 사다가 사용을 하죠.

 

실제로 지인이 하는 식당에서 보니 주방세제를 대용량으로 구매하는 것이 아니라, 이런 소포장으로 사다가 사용하는지라 왜 더 비싼 제품임에도 이렇게 사는 것인지 물어본 적이 있었습니다.

 

필리핀 직원들은 용량을 정확하게 쓰는 방법을 모르는지라..

한 통이 있으면 그 한 통을 그냥 다 써버린다"고 합니다.

 

소포장 제품이 가격 면에서는 (대용량에 비해) 더 비싸지만, 직원들이 대중을 못해서 마구 써버리는 지라, 오히려 소포장이 직원들이 나름의 사용량을 가름하는데 더 편해 하고, 또 이것이 돈을 더 아낀다는 이해가 될 듯 말듯한 이야기도 들었습니다.

 

필리핀의 소포장 제품의 나라입니다.

 

구멍가게에 해당하는 동네 코너마다 있는 사리사리 스토어에도 소포장 제품들을 커튼처럼 가게 앞에 쭉 걸어놓고 판매를 하고 있고, 커다란 슈퍼마켓을 가도 이런 소포장 제품을 묶음으로 팔고 있습니다. 각자 소포장 제품을 하나만 떼어서 살 수도 있고, 묶음으로 살 수도 있는 거죠.

 

왜 사람들은 일반용량보다 더 비싼 소포장 제품을 선호하고 사는 것인지..

사실 그 이유는 조금은 슬픈 이유입니다.

 

한국식당에서는 직원들이 헤프게 써대니 소포장이 오히려 절약하기 좋아서 사용을 하지만..

실제로 소포장 제품을 사는 사람들은 돈이 없는 일반 서민들입니다.

 

쥐꼬리만한 월급을 받아서 샴푸, 세제 등의 생활용품을 대용량으로 사버리면 돈이 모자라서 다음 월급이 나올 때까지 다른 것들을 못 사게 되니, 전부 소포장 제품을 이용 하는 거죠.

 

휴지도 한롤 대신에 한 개, 쌀도 10kg짜리 포장 대신에 1kg.

이런 식으로 말이죠.

 

왜 그러는지 몰랐을 때는 큰 걸 사면 더 싼데..하는 생각을 했었는데..

 

소포장 제품이 가격 면에서는 조금 더 비싸기는 하지만 빠듯한 월급으로 살아가는 서민들이 필요한 모든 것을 사려면 소포장으로만 가능하다는 것을 알게 됐죠.

 

동남아 국가의 소포장 제품들의 시작이 정말로 내 맘대로 해석한..

돈 없는 서민을 위한 대기업의 마케팅인지는 잘 모르겠습니다만,

 

만약 정말로 돈 없어서 큰 걸 못사는 서민들을 위한 대기업의 상술 이였다면..

제대로 돈을 쓸어 담고 있는 거 같습니다.

 

빨래에 울 세제 안 넣는다고 큰일 나는 것도 아닌데..

안 써도 될 거 같은 울 세제도 소포장이니 돈 없는 사람들도 꼭 사용을 합니다.

 

우리가 생각하는 절약은 가난하면 아껴야지.인데..

 

더운 여름나라에 사는 사람들은 가난해도 남들이 하는 건 다 하고, 물건도 다 써야지. 여서

이런 소포장 제품들이 더 잘 팔리는 것이 아닌가 싶습니다.

 

소포장제품을 사는 사람들은 다 가난한데,

남들이 쓰는 걸 나도 쓴다.는 자신감은 줄 수 있는 것인지..

 

동남아 국가의 소포장 제품의 출발은 정말 어떤 이유에서 이었을까요?

그것이 궁금합니다.^^

 

 

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by 프라우지니 프라우지니 2017.07.12 00:30

 

동물을 좋아하는 듯이 보이는 남편이 어릴 때 집에서 키워봤다는 동물은..

토끼, 금붕어, 햄스터.

 

동물을 대놓고 안 좋아하는 마눌이 어릴 때 키워본 동물을 없습니다.

내 어린 시절은.. 서울의 아스팔트를 뛰어다니며 놀았거든요.

 

아기가 없는 부부들은 자식삼아서 애완동물 한 마리쯤은 키운다고 하던데..

우리 집은 서로를 키우는지라, 따로 동물을 들이지는 않았습니다.

 

무슨 말이냐고요?

마눌은 남편을 큰 아들같이 키우고, 남편은 마눌을 큰 딸같이 키운다는 이야기죠.

 

그런 우리가 필리핀에서 아기 진돗개를 만났습니다.

태어난 지 한 달도 안 된 상태인데 엄마한테 떨어져서 왔던 아기 진돗개.

 

이번에 새끼를 낳으면 한 마리 줄께!하셨던 지인이 빨리 가져가, 주변에서 다른 사람들이 달라고 난리란 말이야.그렇게 한 달도 안 된 강아지가 우리가 머무는 동안 우리 앞에 나타났었습니다.

 

 

 

동물을 못살게 구는 것인지, 예뻐하는 것인지 구분이 안 가는 남편은,

틈만 나면 아기 진돗개랑 같이 놀았습니다.

 

안겨있는 아기 진돗개는 전혀 편해 보이지 않는 표정인데, 안고 있는 남편은 혼자서 신나하죠.

 

 

 

생후 4주도 안된 녀석이 밥이나 우유보다는 고기를 더 잘 먹어서 우리를 놀래키더니만..

밤에는 잠을 안자고 낑낑대는지라, 할 수 없이 다시 엄마한테 보내야 했었습니다.

 

가서 엄마 젖이라도 더 먹고, 조금 더 커서 오라고 말이죠.

 

 

 

그렇게 다시 엄마를 만난 아기 진돗개.

엄마는 흰 진돗개, 아빠는 누런 진돗개 사이에서 태어난 순종 진돗개.

 

낳은 여러 마리 중에 나름 뽀얀 암놈이라 지인에게 발탁이 되었던 녀석.

다시 찾은 엄마 곁에는 하나 남은 녀석의 형제만 남아있습니다.

 

다른 형제들은 이미 여러 사람들에게 입양 갔고,

나머지 한 마리는 개 주인께서 키우시겠다고 하셨는데..

 

또 누군가가 손을 벌린다면 주실 것이 뻔 한 맘 약한 주인이신지라,

사진 속에 누런둥이 강아지가 아직도 그곳에 있는지는 모르겠습니다.

 

 

 

새끼를 낳고 많이 아팠다는 엄마 진돗개. 살이 많이 빠진 상태였는데도, 멀리 갔던 아기가 돌아와서 젖을 빨면서 늘어지니 가만히 있습니다.

 

남의 집으로 입양 가서 밖이 아닌 방안에서 자고, 흰죽이 아닌 고기로 포식하다 왔지만..

엄마의 눈에는 떠났다가 다시 돌아온 불쌍한 자식인거죠.^^;

 

일주일 엄마 젖을 더 먹고 돌아왔던 아기 진돗개는 우리부부의 사랑을 듬뿍 받았었습니다.

 

그래서 돌아온 후 얼마동안은 통화할 때마다 매번 아기 진돗개의 안부를 묻고 했었습니다.

 

하루 종일 집안에 있으면서도 집안에 쉬나 응가를 하지않고 기다렸다가.. 저녁에 퇴근해서 문을 열면 잽싸게 뛰어나가서 쉬도 하고, 응가도 하고 다시 돌아온다는 기특한 녀석.

 

아직은 어려서 참지 못하면 집안에 쉬를 할만도 한데, 매번 참았다가 나가서 볼일을 본다는 녀석.

 

애완동물이랑 같이 살면..

 

털이 날려서 싫고, 목욕을 시켜야 하고, 똥도 치워야 하고, 아프면 병원에도 데리고 가야하고,

매일 산책도 시켜야 하는 등 날 귀찮게 하는 일이 너무도 많은데..

 

매번 전해 듣는 그 녀석은 참 기특하고 영리하고, 꽤 매력적인지라..

 

우리도 한 마리쯤 같이 살았으면 좋지 않을까? 하는 생각까지 하게 만듭니다.

 

 

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by 프라우지니 프라우지니 2017.07.08 00:30

 

제가 필리핀에서 좋아하는 과일이 몇 개 있습니다.

 

지금은 나보다 남편이 더 좋아하는 “구아바노”가 있고, 또 하나는 Chesa 체사라고 불리는 과일.

 

보통 사람들이 알고 있는 열대과일은 망고, 바나나, 파인애플, 망고스틴 등등이 있고,

망고도 노랑망고, 그린망고, 인디언망고, 애플망고 다양합니다.^^

 

구아바노와 체사도 좋아한다고는 하지만, 일부러 신경 써서 그것을 사지는 않고,

시장이나 슈퍼에 갔는데, 눈에 보이면 사는 거죠.^^

 

 

 

남편과 현지 시장에 갔다가 과일가게에서 남편과 내가 좋아하는 과일을 발견했습니다.

구아바노와 체사.

 

 

 

체사는 1kg만 사려고 했었는데, 거의 2키로 정도 되는 걸 저렴한 가격에 주겠다는 행상아주머니의 유혹을 뿌리치지 못하고 사왔죠.

 

체사는 사다가 집에 놔두면 표면이 갈라지면서 눌러보면 물렁해집니다.

 

이때 먹을 때가 제일 맛이 있습니다.

 

 

 

체사가 뭔지 모르는 남편은 마눌이 체사를 잘라서 권해주니..

 

한 조각 먹고 하는 말.

 

“이거 과일 맞아?”

 

네, 보통의 과일이라면 물도 많고, 아삭하고, 달달하고 등등등.

체사는 이런 특징과는 조금 거리가 있는 과일 같지 않는 과일입니다.

 

체사 맛의 특징이라고 한다면..

퍽퍽한 밤고구마인데 조금은 달콤한 맛.

 

저는 맛 때문에 먹는 과일이고, 인터넷에서 찾아보니 이 녀석이 제법 영양이 풍부합니다.

 

퍽퍽한 질감 때문에 탄수화물이 많고, 비타민C에 칼슘 그 외 이름이 생소한 여러 성분들.

 

체사의 자세한 영양분이 궁금하신 분은 아래를 클릭하세용~^^

http://www.trendsrepublic.com/2016/03/discover-amazing-health-benefits-of-canistel-fruit.html

구아바노도 항암에 그리 좋다고 하더니만,

체사도 영양이 어마어마해서 먹는 비타민이라고 해도 과언이 아닌 과일 이였네요.

 

남들이 별로 안 좋아하는 과일들을 좋아하는 내 입맛은 몸에 좋은 과일을 찾아내는 재주를 가지고 있는 거 같습니다만, (열대) 과일치고 사실 비타민의 왕이 아닌 것이 없죠. ^^

 

체사가 나는 계절이 정확히 언제인지는 모르겠지만, 저는 필리핀의 3월 체사를 사먹었습니다.

 

퍽퍽해서 그냥 먹기보다는 물이랑 같이 먹어야 하는 단점이 있고,

먹다보면 배가 금방 불러지는 단점이 있지만..

 

매번 볼 때마다 사는 것을 보면 나는 이 과일을 꽤나 좋아하는 거 같습니다.^^

 

체사라는 과일은 아는 사람보다는 모르는 사람이 더 많은 숨어있는 열대과일입니다.

 

하지만 한번 먹어보면 질감에, 맛에 인상에 많이 남는 과일이고,

서너 번 먹다보면 어느새 체사의 매력에 빠져들지 않을까 싶습니다.^^

 

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by 프라우지니 프라우지니 2017.07.04 00:00

남편이 한국인 마눌을 만나서 먹어본 한식은 꽤 됩니다.

 

한국에 왔을 때는 자정이 다된 시간에 한국 가이드 책을 보다가 감자탕을 손가락으로 가리키면서 “내가 이거 먹어 본거야?하길레 새벽에 갔던 감자탕 집에서 처음 먹는 매콤한 감자탕을 얼마나 잘 먹던지..

 

처음 만난 제부가 감자탕을 먹는 것을 보고 깜짝 놀란 언니의 한마디.

 

“입맛은 한국인이네.”

 

내가 한국음식을 하면 온 집안에 냄새 진동한다고 난리 법석을 떨면서도.

그 냄새나는 것을 갖다 주면 또 먹기는 합니다.

 

남편이 특히나 싫어하는 냄새가 멸치 넣어서 끓이는 된장찌개.

멸치냄새도 싫어하는데, 여기에 된장까지.^^;

 

하도 궁시렁대길레 내가 끓인 된장찌개는 절대 안 먹을 줄 알았었는데..

 

“한 수저만 먹어볼래?” 하면서 내민 된장찌개를 한 수저 먹어보더니만..

내 손에 있던 된장찌개 그릇을 슬그머니 가지고 갔습니다.^^

 

그래놓고 나중에 농담처럼 한다는 말이..

 

"지금 내 뱃속에 작은 고기들이(멸치) 헤엄치고 있어."

 

쌈도 우리가 먹는 식으로 싸 먹지는 않지만...

자기식으로 싸서 먹고!

 

마눌이 싸주는 쌈은 모이 받아먹는 아기 새가 되어서 입을 쩍쩍 벌려대죠.

더 달라고 말이죠.^^

 

 

 

따가이따이에 장어구이를 잘하는 식당에 갔습니다.

 

살아있는 장어를 본적은 있지만, 밥상 위에 올라온 장어는 본적이 없는 남편인지라,

기름기가 엄청나게 많은 장어가 얼마나 깔끔하게 변신이 가능한지 볼 수 있는 기회이니 말이죠.

 

남편이 본 장어는 뉴질랜드의 강에서였고, 보통 팔뚝만한 굵기였던지라 잡아도 어떻게 처리할지가 더 곤란스러운 크기였죠.

 

하지만 한번 장어 맛을 보면 다음에 장어를 잡아 오지 않을까 싶기도 합니다.

 

장어가 나오기 전, 주방에서 사장님이 장어를 1차로 굽는 동안에는 양해를 구하고 주방에 들어가서 사장님이 1차로 살짝 굽는 장어구이 옆에서 구경도 하고 이런저런 질문을 하면서 친분(?)을 만든 남편.

 

이곳에 자주 오는 한국 사람은 절대 모르는 식당 사장님의 영어이름까지 알아왔습니다.^^;

 

한국 사람은 “사장님”이라고 하지 따로 이름을 묻지는 않는데..

남편은 우리와는 사고방식이 다른 외국인지라 다 “친구”가 가능하니,

(사장님) 호칭이 아닌 이름이 필요했던 거죠.

 

주방에서 이런저런 질문을 하고 돌아온 남편이 아는 척 하면서 했던 말.

 

“여기 장어는 자연산이래.”

 

이 동네에서 판매하는 것은 다 양식 산이고, 양식 장어를 조리하게 편하게 처리해서 납품하는 업자가 있다는 것을 대부분의 한인들은 알고 있다고 하던데.. ^^;

 

 

 

남편은 상추와 깻잎을 함께 싸서 먹는 우리와는 다르게 자기가 좋아하는 깻잎으로만 싸서 먹습니다. 거기에 생강 채를 올리고, 쌈장을 올리고..

 

젓가락 대신에 포크와 열손가락을 이용해서 어설프게 먹기는 하지만 일단 잘 먹습니다.

 

나름 입맛 까다로운 남편인데 이곳의 장어는 입맛에 잘 맞는 모양입니다.

 

 

 

4명이서 잘 먹고 지불한 돈은 5,150페소.

 

1인당 500g이라고 하니 4인이면 2kg이겠지만,

머리 떼고, 뼈 떼고, 껍질 떼면 그보다는 적겠고..

 

한국에 있는 장어식당과 비교하면 나쁘지 않는 가격이지만..

필리핀 현지에 있는 한국식당 치고는 꽤 가격이 있는 곳입니다.

 

특히나 내가 사랑하는 쌈밥집에서 최고급 차돌박이 쌈밥을 먹어도..

4인분이면 2,000페소면 충분한데 말이죠.

 

이 식당을 나서면서 “또 올래?”하니 고개를 끄덕이는 남편.

바쁘게 다니고, 다른 걸 먹으러 다니느라 두 번째는 기회는 없었습니다.

 

아무리 외식이라고 해도 이곳은 정말 “고가”에 속하는지라..

그냥 한번 다녀왔다는 것으로 만족했던 곳입니다.^^

 

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by 프라우지니 프라우지니 2017.06.30 00:00
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