반응형 명이나물페스토 레시피1 믿고 먹는 며느리 음식, 명이페스토 파스타 유럽의 대표 봄나물은 “Baerlauch 배어라우흐” 단어가 낯선 이것은 우리에게도 익숙한 “명이나물”입니다. 한국에서는 귀한 명이나물이지만, 유럽의 봄에는 어디서나 흔하게 볼 수 있죠. 동네 숲이나 강변 등의 산책길에서 흔하게 만날 수 있는 것이 향긋한 명이나물임에도 유럽 사람들은 이걸 뜯지도, 먹지도 않습니다. 명이나물이 먹고 싶으면 숲이 아닌 동네 슈퍼마켓에서 비싼 가격을 주고 사서 먹는 이유는.. 명이나물을 먹고 “죽을 수도 있어서..” 유럽에 봄에는 자주 등장하는 것은 명이나물로 착각한 독성이 있는 식물을 먹고 사망한 사건들. 한국사람인 나는 명이나물과 다른 두 종류의 풀이 한 눈에 구분이 가능한데, 유럽 사람들은 정말 구분이 힘든가? 싶은 것이 제 생각이죠. 명이나물과 헷갈리는 첫번째 독성이 .. 2022. 5. 3. 이전 1 다음 반응형
