반응형 화이트베이트 가격4 뉴질랜드 길 위의 생활기 530-저렴한 가격의 럭셔리 피쉬엔칩스 뉴질랜드를 이야기하면서 피쉬엔칩스를 빼놓자면 조금 허전해집니다.^^ 그만큼 여행 중에 피쉬엔칩스를 자주 먹게 된다는 얘기죠! 저렴한 가격에 한 끼 식사로 손색이 없는 칼로리(가 넘치죠!^^;)까지 갖추고 있으니.. 보통의 “피쉬엔칩스”가게에 가서 메뉴판을 들여다보면.. 그냥 “피쉬”라고 쓰여진 곳이 있는가 하면, “Blue cod블루코드","Rig릭",Hoki호키”같이 생선의 이름을 써놓은 곳도 있습니다. 그냥 피쉬보다 더 비싼 것(블루코드,릭)도 있고, 그냥 Fish피쉬이지만, Hoki호키라고 이름을 밝힌 경우도 있죠! 뉴질랜드의 아무리 작은 마을에 가도 꼭 하나씩은 있는 것이 “피쉬엔칩스”가게! Waihola 와이홀라 호숫가에도 “피쉬엔칩스”가게가 있었습니다. 이곳이 기존의 가게와 약간 다른 것이 있.. 2014. 4. 5. 뉴질랜드 길 위의 생활기 182- 수퍼에서 찾은 whitebait 화이트베이트 제 글을 지금까지 읽으신 분들은... Whitebait화이트베이트를 아시죠? 뱅어과에 속하는 작은 물고기! 뉴질랜드의 겨울에 해당하는 계절에만 만날 수 있는 생선! 1킬로에 100불을 넘는 가격을 자랑하는 Whitebait 화이트베이트! 가격이 비싼 생선답게 식당에서 판매하는 가격도 보통 스테이크 가격입니다. 화이트베이트 패티 100그램의 가격이... 28,50불입니다. 100그램이면... 무지하게 얇을 것인디.. 가격은 스테이크와 맞먹습니다.^^; 이런 가격에도 찾은 사람들이 있으니.. 식당마다 “계절의 별미 메뉴”로 자리를 잡고 있겠죠? 그리 비싸고, 귀한 화이트베이트를 서민들이 찾는 수퍼에서 만났습니다. 근디...가격을 보고 웃음이 나왔습니다. 1킬로에 100불이라고 쳐도 250그램이면 25불여야 .. 2013. 4. 10. 뉴질랜드 길 위의 생활기 97- 화이트베이트를 커미션으로 받다! 저희는 그동안 여러 번에 걸쳐서 화이트베이트를 선물로 받아서 몇 번 먹었었습니다. 처음에는 정말 맛있게 먹었고... 그 후에도.. 맛있게 먹었습니다.^^; “우리가 언감생신 어찌 이리 비싼 걸 우리 돈으로 사먹을 수 있겠어?” 하는 생각도 있었습니다. 하지만, 화이트베이트를 선물로 받아도 그 값어치를 모르는 사람들은 맛에서 실망하는 모양입니다. 카라메아 캠핑장에 하루 머물고 떠난 독일인 커플! 북섬을 여행하던 중에 운 좋게 화이트베이트 잡이를 하는 분께 화이트베이트를 선물로 받았다고 합니다. 분량으로 봐서는 젤 작은 포장단위인 250g보다는 더 컸다고 하더라구요. (제가 250g짜리 포장을 보여줬었거든요. “너희가 받은 것이 이만해?”하고!) 일단은 화이트베이트를 먹어봤더니깐 물어봤죠! “화이트베이트 패.. 2013. 1. 15. 뉴질랜드 길 위의 생활기 54회-화이트베이트 란? 제가 몇 회에 걸쳐서 뉴질랜드의 화이트베이트 시즌에 대해서 말씀드리고 있습니다만, “도대체 이 아낙이 뭘 말하는지 전혀 모르겠다”하시는 분들을 위해서 준비한 자료입니다.^^ 뉴질랜드에는 지역에 따라 다르지만... 8월15일에서 11월 30일까지가 공식적인 화이트베이트 시즌입니다. 이 기간에는 모든 사람들이 강어귀에서 화이트베이트를 잡을 수 있고, 파는 것도 법적으로 저촉되지 않는다고 합니다.(제가 들은 바로는...^^;) 원래 뉴질랜드 강에서 낚시를 하려면 낚시면허를 사야하는데.. 이 화이트베이트는 강어귀에서 잡지만, 낚시면허도 필요 없는 것이죠! 그럼 이 화이트베이트는 왜 강으로 오느냐? 성어들이 강에 많은 알을 낳아두는데.. 강이 범람할 때 이 알들이 다 바다로 떠내려 간다고 합니다. 알에서 부하한 .. 2012. 12. 3. 이전 1 다음 반응형
