반응형 야채 파스타2 뉴질랜드 길 위의 생활기 620-내가 만든 다양한 파스타 스파게티(파스타) 하면 어떤 소스가 떠오르시나요? 우리나라에서 젤 많이 팔릴 것 같은 것이 “스파게티 볼로네제” 입니다. 토마토소스에 간 고기가 들어있는 스파게티로, 토마토의 색 때문에 빨간 스파게티죠. 오늘은 이 아낙이 무슨 이야기를 하고 싶어서 이리 세계적으로 유명한 스파게티 이름을 들먹이나? 싶으시죠? 저희도 길 위에서 이런저런 파스타(스파게티)을 많이 해 먹었고, 위에서 설명한 볼로네제로 해 먹었지만, 제 글을 읽으신 분들은 들어보지도 못한 것들도 종종 먹었습니다. 혹시 "Baked Bean 베이크트 빈“ 이라도 들어보신 적이 있으신가요? 영국 사람들의 아침식사에 많이 사용된다고 하는데... “그것이 뭣이여?” 하시는 분들을 위해서 설명 드리자면.. 우리나라의 메주콩을 푹 삶아서 토마토소스에 묻혀.. 2016. 2. 1. 뉴질랜드 길 위의 생활기 49회-오스트리아식 양배추 파스타 요리라고 한다면.. 일단의 최고급의 재료를 써야하고.. 신선한 재료를 써야하고.. 그 재료 본연의 맛을 살려야 하고... 또 뭐가 있나??? 오늘은 위에 해당하는 사항이 하나도 없는 길 위에서 해 먹는 파스타를 보시게 됩니다^^ (혹시 제 2010년 여행기를 보셨다면 전에 보셨을 지도 모르겠습니다.^^;) 파스타(스파게티도 여기에 포함되죠?)하면 젤 먼저 생각나는 것이.. 간 고기에 토마토소스가 들어간 볼로네제파스타입니다. 이것이 젤 대중들에게 알려진 파스타이기도 하지요. 그 외는 크림소스가 첨가되서 여성들의 다이어트에 최대의 적인.. 가르보나라 파스타!! 아무튼 파스타도 여러 종류가 있습니다. 대부분은 고기나 해산물 등등 맛있는 것들이 첨가되죠! 오늘 보시게 될 파스타는.. 크림 소스도 아니고, 토마토.. 2012. 11. 28. 이전 1 다음 반응형
