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슈페츨레 spaetzle2

상품의 포장지보고 따라 한 유럽 수제비, 슈페츨레 Spaetzle 저는 요리 하는 걸 대놓고 좋아하지는 않는 아낙입니다. 내가 한 음식보다는 남이 한 음식을 더 좋아하고 사랑한다는 이야기죠. 요리 하는 걸 좋아하지 않지만 해야 하는 상황이니 하는 것이고..가끔은 “호기심”에 하는 것들도 꽤 됩니다. 오늘 포스팅하는 내용도 순전히 호기심 때문에 만들어봤던 요리죠. 어떤 이는 이 요리를 “파스타”라고 부르지만 만드는 방식을 보자면…… 한국 사람인 내 눈에는 수제비로 보이죠. 이 요리를 만들게 된 시초는 포장지에 있는 만드는 방법을 읽으면서죠. 모든 식품의 포장지에 조리법이 있는 건 아니지만..가끔은 포장지에 조리법이 적혀있는 것들을 만나게 되죠. 가끔 사는 “에멘탈 치즈” 거기에 적혀있는 치즈를 이용한 요리법. 언젠가 부터 “이건 한번 만들어봐야겠다”했었습니다. 만드는 방.. 2020. 9. 26.
남편이 찾아낸 부다페스트 착한 식당, Rakoczi 세상 사람들은 다 스마트폰으로 스마트하게 사는데도.. 노키아 구형 흑백 폰을 사용하던 내 남편! 마눌이 선물로 자수겠다는 스마트폰도 단칼에 거절하면 남편이 했던 한마디. “핸드폰은 전화와 문자만 주고 받을 수 있으면 돼!” 그런 남편이 회사에서 스마트폰을 지급 받았었죠. 남편의 회사가방에서만 가끔 볼 수 있던 남편의 회사 핸드폰이 요새는 자주 보입니다. 특히나 우리가 여행을 가거나, 남편이 드론을 챙기는 나들이에는 꼭 챙기는 남편. 조금씩 스마트폰을 사용하는 용도가 더 많아지고 있다는 거죠. 부다페스트 여행에서도 남편이 손에서 놓지 않았던 스마트폰. 그 스마트폰으로 남편이 찾아낸 맛집이 바로 이곳입니다. 식당을 찾아가는데 한참을 걸어야 해서 마눌의 짜증을 지대로 냈었죠. 식당 바로 옆에 전차역이 있었는데.. 2019. 7. 10.
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