반응형 서리태 떡1 영양만점, 콩찰떡 만들기 얼마 전에 다시 콩찰떡을 만드는 대대적인 공사가 있었습니다. 부부가 매일 간식으로 챙겨 가면 보름도 안 가는 양이지만 그래도 만들 때는 공사를 방불케 합니다.^^ 만들면서 만들어지는 과정을 사진으로 찍었죠! 어떻게 만드는지 궁금해 하시는 분들을 위해서 말이죠!^^ 자! 이제 집에서 쉽게 콩찰떡을 만들어보시기 바랍니다.^^ 제가 만드는 콩찰떡은 들어가는 재료가 “그때그때 달라요~”입니다. 메주콩이 있음, 메주콩도 넣어주고, 팥이 있음 팥도 넣지만.. 이번에는 서리태와 녹두를 삶아서 준비했습니다. 그 외 호두, 볶아서 준비한 해바라기 씨, 건포도, 크랜베리, 채 썬 아몬드까지! 설탕은 서리태와 녹두를 삶을 때 약간 넣어주는 정도이고, 떡의 단맛은 크랜베리랑 건포도로 잡습니다. 그래서 그리 달달하지는 않습니다.. 2015. 8. 4. 이전 1 다음 반응형
