반응형 2017/06/031 뉴질랜드 길 위의 생활기 725- 반죽 하나로 만드는 3가지 빵 언젠가부터 저는 빵 반죽을 아주 손쉽게 했습니다. 따로 치댈 필요도 없이 밀가루에 필요한 재료를 넣은 후에, 하룻밤만 지나면 빵을 만들 수 있는 반죽이 완성되니 이보다 편할 수는 없죠.^^ 어떻게 만드는지 궁금하신 분만 아래를 클릭하세요.^^ http://jinny1970.tistory.com/2006 뉴질랜드 길 위의 생활기 690-내가 굽는 통밀 빵, 그렇게 식빵이나 다른 빵을 사지 않아도 밀가루만 있으면 그럭저럭 먹을 빵이 완성이 됐습니다. 빵만 굽다보니 이제 슬슬 다른 생각이 났습니다. 빵 반죽으로 꼭 동그란 빵만 만들라는 법도 없고, 내 머리에 아이디어는 떠오르고..^^ 요새는 밤을 샐 필요도 없이 밀가루 뒤적여서 낮이면 온도가 올라가는 차안에 두면, 한 시간도 안 되서 발효가 훅~ 되는지라 손.. 2017. 6. 3. 이전 1 다음 반응형